Les normes de sécurité
Les Micro-ondes sont de l'énergie qui sert à chauffer ou cuire les aliments chargés d'eau. C'est un rayonnement de type électro-magnétique de même nature que les radiations solaires.
Plus la longeur d'onde est grande, plus l'énergie pénètre profondément. C'est pourquoi alors que les UV ou les IR sont arrêtés dans le derme (la peau) et brûlent en surface (coup de soleil) les Micro-ondes pénètrent profondément (le poulet cuit sans brunir).
Nos sens ne nous permettent pas de déceler la présence de ondes électro-magnétiques en dehors du visible.
On sait que les yeux par exemple ne supportent pas l'exposition directe au soleil plus de quelques secondes : ils sont notre "détecteur" de radiations solaires.
Pour "observer" une éclipse, il faut des lunettes de soleil de densité optique >2 (ce qui divise par 100 le rayonnement), bien que le soleil ne délivre sur terre que 1.5 kw/m2 on ne reçoit alors sur les yeux que 150/100 = 1.5mW/cm². C'est le seuil de sécurité.
Neufs les fours à micro-ondes
sont sûrs. Mais tout s'use et à l'usage il faut être capable de déceler
toute défaillance au niveau de fuites éventuelles qui sont nocives à plus ou
moins brève échéance. Les effets dépendent de leur niveau et de la durée
d'exposition.
Normes Françaises de sécurité NF-C-73601.
SEBAD
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Modifié le 04 août 2004